Pecorino stagionato in fossa con tartufo

[DA GRATTUGIARE O FARE A SCAGLIE]

Una miscela di aromi e profumi, l’intensità del pecorino stagionato in fossa unito al gusto deciso del tartufo, danno a questo formaggio un sapore unico.

Ingredienti:

Latte Bovino, Caglio, Sale, Tuber Aestivum 1%, Tuber Albidum 0,5%, Aroma Tuber Magnatum Pico 0,02%, Crosta non edibile.

Valori nutrizionali medi per 100 GR di prodotto
Valore energetico kj 1709 / kcal 409
Grassi 30,2g
di cui acidi grassi saturi 21,2g
Carboidrati 3,2g
di cui zuccheri 2,5g
Proteine 30,6g
Sale 2,1g

Peso: 250gr