Selezione di Assaggi

Selezione dei nostri migliori formaggi in versione assaggio, comprende:

– Formaggio con tartufo Bianco e Nero [0.250g ]
– Pecorino Stagionato in Vinacce di Merlot [0.180g]
– Pecorino Stagionato in Foglie di Noce [0.180g]
– Pecorino Stagionato in Fossa [0.180g]

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Ingredienti:

Latte Bovino, Caglio, Sale, Tuber Aestivum 1%, Tuber Albidum 0,5%, Aroma Tuber Magnatum Pico 0,02%, Crosta non edibile.

Latte Ovino, Caglio, Sale, Fermenti, Erbe Aromatiche, Crosta non edibile.

( Formaggio con Tartufo )
Valori nutrizionali medi per 100 GR di prodotto
Valore energetico kj 1310 / kcal 313
Grassi 23,9g
di cui acidi grassi saturi 16,8g
Carboidrati 2,5g
di cui zuccheri 2,1g
Proteine 21,8g
Sale 1,6g

( Pecorino Stagionato in Vinacce di Merlot )

Valori nutrizionali medi per 100 GR di prodotto
Valore energetico kj 1768 / kcal 423
Grassi 33,3g
di cui acidi grassi saturi 21,0g
Carboidrati 1,2g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 29,4g
Sale 1,28g

( Pecorino Stagionato in Foglie di Noce )
Valori nutrizionali medi per 100 GR di prodotto
Valore energetico kj 1680 / kcal 402
Grassi 33,0g
di cui acidi grassi saturi 20,5g
Carboidrati 1,0g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 25,4g
Sale 2,18g

( Pecorino Stagionato in Fossa )
Valori nutrizionali medi per 100 GR di prodotto
Valore energetico kj 1880 / kcal 450
Grassi 36,6g
di cui acidi grassi saturi 23,0g
Carboidrati 1,0g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 29,2g
Sale 1,21g